Erstes Koscher-Fest Deutschlands am 25. März
Das erste Koscher-Fest Deutschlands findet in Berlin am 25. März ab 13.00 Uhr statt.
BERLIN (im/cb) – Das Jüdische Bildungszentrum Chabad in Berlin veranstaltet am 25. März 2012 das erste Koscher-Fest in Deutschland. Koschere Produkte können Kunden bereits seit einigen Jahren in speziellen Berliner Läden kaufen, doch haben diese Lebensmittel in der allgemeinen Bevölkerung bislang so gut wie keine Aufmerksamkeit gefunden. Das Konzept dieses Festes soll zeigen und erklären, was koscher bedeutet und wie gesund es ist, sich mit koscheren Lebensmitteln zu ernähren. Auf der Veranstaltung präsentieren Unternehmen und Hotels ihr Angebot.
In Berlin leben derzeit schätzungsweise 25.000 jüdische Menschen – die Stadt ist ein aufstrebener Markt für Koscheres. Inzwischen gibt es eine große Produktpalette solcher Lebensmittel in einigen Lebensmittelmärkten, und auch renommierte Hotels richten Feierlichkeiten ausschließlich mit koscheren Produkten professionell aus.
Der koschere Lebensmittel-Markt erfreut sich einer jährlichen Wachstumsrate von rund 15 Prozent, wobei 80 Prozent des Umsatzes aller koscheren Produkte außerhalb der traditionellen jüdischen Marktes erzielt werden. Zu den nicht-jüdischen koscheren Verbrauchern gehören unter anderem gesundheitsorientierte und laktoseintolerante Konsumenten, Vegetarier und Muslime. Es gibt heute mehr als 100.000 koschere zertifizierte Produkte weltweit. Rund 3.000 werden jährlich neu in den Markt eingeführt, bei insgesamt über 10.000 Unternehmen, die koschere Produkte produzieren.
Auf dem Koscher-Fest können Besucher koschere Produkte kaufen und sich beraten lassen.
Veranstaltungsdaten
Jüdisches Bildungszentrum Chabad
25. März 2012, 13.00-18.00 Uhr
Münstersche Straße 6, 10709 Berlin
Kontakt: Bella Zchwiraschwili
E-Mail: koscherfest@chabadberlin.de
Telefon 0176-325 55 024
