Akko hat in den letzten zwei Jahren sehr viel unternommen, um die historischen Stätten für Besucher noch attraktiver und lebendiger zu machen. Mit dazu gehören israelische Kunsthandwerker, die in der historischen Kreuzfahrerstadt von Akko Handwerk aus dem Mittelalter präsentieren und auch direkt vor Ort arbeiten.
Die von Hand hergestellten Produkte sind heute wieder sehr gefragt, nachdem durch die industrielle Revolution die Individualität der Produkte verloren gegangen ist und so zu anonymer Massenware degradiert worden sind. Heute erobern die handwerklich gefertigten Produkte in den Industrienationen erfolgreich Nischenmärkte, deren Käufer wieder Produkte mit „Seele“ schätzen.
Weitere Attraktionen in Akko: Kreuzfahrerfestung, Tunesische Synagoge, Hafen, Shuk