19.09./14:35 Gefillte Fisch und Baba Ganusch – Eine jüdische Kochshow

Oberrabbiner Paul Chaim Eisenberg mit Regisseurin Helene Maimann.

Oberrabbiner Paul Chaim Eisenberg mit Regisseurin Helene Maimann.

Wie hängt Essen mit Religion zusammen?

Film von Helene Maimann (aus der ORF-Reihe „Kreuz & Quer“)
(Erstsendung: 06.11.2007)

Der Film nähert sich dem Judentum aus kulinarischer Sicht und stellt vom traditionellen ostjüdischen Festmahl über Gefillte Fisch bis hin zum Wiener Schnitzel, zubereitet von Oberrabbiner Paul Chaim Eisenberg, die jüdische Küche vor. Psychologin Ruth Werdigier bringt ihre Sicht ein – und erzählt Anekdoten, denn wie über sonst so Vieles machen die Juden auch über ihre Küche Witze.